„W Polsce sadzi się coraz więcej grusz”

Sprzedaż holenderskich owoców nie jest stabilna. „W szczególności jabłka są bardzo trudne do wprowadzenia na rynek. Partie, które są częścią projektów, są wysyłane równomiernie, ale sprzedaż na wolnym rynku wciąż pozostaje w tyle”, mówi Aart Blom, czołowy sprzedawca owoców w holenderskiej firmie Fruit Partners Blom. „Osobiście uważam, że inflacja może mieć pozytywny wpływ na sprzedaż jabłek i gruszek, ponieważ konsumenci będą raczej wybierać „owoce podstawowe” niż produkty luksusowe. Jednak w tym momencie nie widzimy zbytniego niewielkiego wzrostu w sprzedaży.

„Rynek gruszek w tej chwili nieco się ożywia, a ceny na aukcjach wzrosły w ostatnich tygodniach. Istnieje jednak duża różnica między dużymi i małymi rozmiarami. Ceny za rozmiary 55-65 wynoszą 60 centów, a największe Kalibry sprzedają się za 80 do 90 centów. Jednak koszty chłodzenia są w cenach polowych. Jeśli dodasz, nie będziesz w stanie osiągnąć zysku „, mówi handlarz owocami. „Jednak w ostatnich latach coraz ważniejsze staje się uzgodnienie, z którymi programami detaliści, Ponieważ sprzedaż na wolnym rynku staje się coraz trudniejsza”.

„Nastąpiła duża dostawa małych daktyli z Belgii i wysłanie wszystkich tych daktyli zajęło trochę czasu, co wywarło pewną presję na rynek. Na szczęście na rynku są pewne ilości tych daktyli. Daktyle Comis, które zostały już sprzedane w dużych ilościach w Hiszpanii podczas zbiorów sprzedażowych, były dobre od samego początku.W tej chwili lukasański termin na daty Popyt zaczyna się rozwijać.Do tej pory handel tą odmianą był bardzo cichy.Wprowadzanie gruszek na z drugiej strony konwencja trwa dość dobrze, ponieważ rynek gruszek jest w dużej mierze regulowany przez podaż i popyt, podczas gdy podaż pilnie potrzebnych belgijskich gruszek jest duża, co utrudnia podnoszenie cen.

„Większość holenderskich gruszek jest eksportowana. W tym względzie niepokojący jest fakt, że w Polsce sadzi się więcej gruszek. Zawsze mówiono, że w Polsce trudno jest uprawiać gruszki ze względów klimatycznych, ale tam jest ich mniej i mniej dotkliwe mrozy, więc rolnicy odważą się sadzić grusze i z powodzeniem uprawiać zboże. Tak. W innych latach Polska prosiła nas o produkty, ale ostatnio nie otrzymaliśmy zamówień od polskich importerów” – mówi art.

Czy ceny wzrosną w nadchodzących tygodniach lub miesiącach? „Jeśli już, to powinien to być listopad, ponieważ sprzedaż większej ilości owoców jest zwykle cichsza w tygodniach przed Bożym Narodzeniem. Następnie, w styczniu, jest kolejna szansa na odbicie” – kontynuuje Blom. „Często przewiduję, jak będzie rósł rynek, ale ten rok jest dla mnie bardzo trudny do oceny. Na szczęście zarówno smak, jak i jakość owoców są dobre. Zarówno jabłka, jak i gruszki są bogate w cukier. Jednak to się jeszcze okaże czy jabłka Elstar wytrzymają po gorącym, suchym lecie… Nie wiem, czy możemy je dostarczać przez cały rok”.

Po więcej informacji:
Partnerzy owocowi kwitną
hooiweg 16
4158 LE Deel (Holandia)
Telefon: +31 (0)345-651311
[email protected]
www.fruitpartnersblom.nl