Po 18 miesiącach kryzysu ceny żywności rosną w Hiszpanii bardziej niż w strefie euro

Przekłada się to na wzrost cen żywności spowodowany kryzysem energetycznym, inflacją, wojną na Ukrainie, suszą i ekstremalnymi upałami Ponad półtora roku, przy dwucyfrowym wzroście cen w koszykach W Hiszpanii. Szczyt odnotowano w lutym tego samego roku, kiedy wzrósł o 16,6%. W ciągu ostatnich dwóch miesięcy wzrost cen na poziomie krajowym był większy niż średnia w strefie euro, w przeciwieństwie do ogólnego wskaźnika CPI, który w Hiszpanii uważany jest za bardziej umiarkowany ze względu na wdrożone środki mające na celu ograniczenie zużycia energii. cen (tzw. „wyjątek iberyjski”) oraz dlatego, że w odróżnieniu od innych gospodarek regionu był w niewielkim stopniu uzależniony od rosyjskiego gazu.

W okresie od kwietnia do września ubiegłego roku ceny żywności w Hiszpanii wzrosły gwałtowniej niż średnia w strefie euro. Był to początek spirali wzrostowej cen tych podstawowych produktów. W październiku tendencja ta uległa odwróceniu i od tego czasu żywność w całym regionie drożeje. Jednakże, ponieważ szczyt wzrostów został osiągnięty w lutym17,7% w strefie euro i 16,7% w przypadku Hiszpanii), w pozostałej części regionu panuje tendencja ciągłego umiarkowanego wzrostu, przy czym na poziomie krajowym zaobserwowano pewne wzloty i upadki.

Jak wynika z narzędzia monitorującego Eurostat, w zeszłym miesiącu ceny żywności w strefie euro wzrosły o 9,1%, podczas gdy w naszym kraju wzrosły do ​​10,5%, czyli o jedną dziesiątą więcej w porównaniu z poprzednim miesiącem i jeszcze w 2019 roku. figurki. Jeśli za punkt odniesienia przyjąć Unię Europejską jako całość, to łącznie w 19 z 27 krajów jej cena rośnie mniej niż w Hiszpanii, a rośnie jedynie w Islandii, Belgii, Węgrzech, Słowacji, Polsce, Bułgarii i Chorwacji. .

Utrata siły nabywczej i presja na budżety gospodarstw domowych w zakresie podstawowych dóbr konsumpcyjnych była przedmiotem obaw i badań nawet przez Bank Hiszpanii (BdE). Organizacja opublikowała niedawno raport („Ostatnie zmiany cen spożycia żywności w strefie euro i w Hiszpanii”), w którym potwierdziła, że ​​rosnące ceny żywności mogą utrudnić dostęp do zdrowej diety, a nawet zmusić rodziny do ograniczenia wydatków na inne rodzaje żywności. żywność. towarów lub usług, aby móc sobie z nimi poradzić. Troska ta jest najbardziej widoczna w przypadku rodzin bezbronnych i o niskich dochodach.

Ponadto podmiot kierowany przez Pabla Hernandeza de Cosa ostrzegał, że wydatki na żywność zdarzają się coraz częściej Ma większą wagę w całym hiszpańskim koszyku Na tle innych krajów sąsiadujących jego rozwój wpływa więc na oczekiwania inflacyjne samych konsumentów. W rzeczywistości żywność stanowi jedną czwartą spożycia w kraju, w porównaniu ze średnią w regionie wynoszącą 20,9%.

Wzrost o 26% w ciągu dwóch lat

Według danych Narodowego Instytutu Statystycznego ceny żywności w Hiszpanii w sierpniu i wrześniu wzrosły średnio o 10,5% w ujęciu rok do roku. Tym samym, choć nie jest to główny czynnik wzrostu ceny CPI, USO uznaje zgromadzoną kwotę za „niezrównoważoną” dla gospodarki gospodarstw domowych. Na podstawie 2021 r. Podstawowe artykuły spożywcze podrożały w ciągu dwóch lat o 26%, a transport o 15,2%. To główne wydatki w gospodarstwie domowym i to one są wyższe od średniej, wynoszącej 13,3%.

Drugą, która ją przewyższa, ze względu na bezpośredni wpływ obu, jest branża hotelarsko-gastronomiczna, Dotyczy to szczególnie właścicieli małych firm i osób prowadzących działalność na własny rachunek. „Wszystko to przy wzroście uzgodnionych wynagrodzeń o 3,41% Tak, prawie tyle samo, co obecny CPI, ale znacznie mniej niż podwyżka, jaką faktycznie otrzymują płace: podwyżki na żywność, mieszkania i transport” – mówi Joaquin Pérez, Sekretarz Generalny USO .

Dlatego też naciski utrzymują się na kilka miesięcy przed zniesieniem obniżki podatku od wartości dodanej na te podstawowe produkty, która kończy się 31 grudnia i która – o ile nie pojawią się żadne wieści – Zmniejszy się wraz z resztą działań antykryzysowych o 10 miliardów euro. Jest to przewidziane przez prawo i odzwierciedlone w planie budżetu na rok 2024 przesłanym niedawno do Komisji Europejskiej. Według wyliczeń CaixaBank Research, w miesiącu, w którym nastąpi korekta podatku VAT na żywność i wygaśnięcie premii za transport publiczny, ogólna stopa inflacji wzrośnie o 3 dziesiąte.