Według Narodowej Federacji Producentów Kawy Kolumbii (FNC), kupcy z Finlandii, Norwegii, Danii, Islandii i Szwecji biorą udział w Helsińskim Festiwalu Kawy, najważniejszym północnoeuropejskim spotkaniu specjalności, które w tym roku przyjmie ponad 10 000 gości w stolicy Finlandii.
Na tym spotkaniu Kolumbia ma pawilon, w którym serwuje swoją kawę specjalistom i gościom oraz w którym weźmie udział barista Diego Campos, mistrz świata z Mediolanu w zeszłym roku.
Oprócz przygotowań i degustacji kolumbijskiej kawy, kraj weźmie udział w programie akademickim festiwalu.
„Jesteśmy pewni, że ten udział (…) przełoży się na duże możliwości dla Kolumbii w krajach nordyckich, która jest głównym konsumentem kawy per capita na świecie i która zwiększyła zakupy ziaren kolumbijskich” – wyjaśniła Flavia. Santoro, Prezydent ProColombia.
Dyrektor generalny FNC, Roberto Velez, zauważył, że obecność ziaren i marki kolumbijskiej podczas Helsinki Coffee Festival jest „strategicznym, aby nadal trafiać w gusta fińskich konsumentów”.
Według statystyk Międzynarodowej Organizacji Kawy Finlandia jest największym konsumentem kawy na świecie (11,9 kg na mieszkańca), następnie Norwegia z 9,8 kg, Islandia z 8,9 kg i Dania z 8,6 kg.
Dane z National Administration Statistics Service pokazują, że Kolumbia wyeksportowała 112,1 miliona dolarów kawy do krajów skandynawskich w 2021 roku, co stanowi wzrost o 90 000 dolarów w porównaniu do 2020 roku i 21-procentowy wzrost w stosunku do 2019 roku.
Od stycznia do lutego ubiegłego roku eksport wyniósł 24,8 miliona, o 22 procent więcej niż w tym samym okresie w 2021 roku, głównie ze względu na wyższe zakupy z Finlandii i Szwecji.
jcm / otf
„Freelance twitter buff. Typowy adwokat kawy. Czytelnik. Subtelnie czarujący przedsiębiorca. Student. Introwertyk. Zombie maniakiem.”
